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谁能保证明天的乳品安全?

来源:商务金融网 日期:2008-12-09 人气:2006 责任编辑:主编
三聚氰胺事件不仅把中国众多乳品企业推向了危机的风口浪尖,一些洋品牌也未能幸免,一时间,消费者人心惶惶,洋品牌与本土品牌都难逃三聚氰胺的魔掌,更让消费者无奈地呐喊:我们到底该信任谁?
  然而,让我们感到欣慰的是,政府和当事企业在事件发生后的第一时间均采取了积极负责的态度,并出台了一系列措施:问题产品全部下架、检测所有产品、各企业派驻监管员、严格把控奶源和生产……这些措施的实施,保证了市场上所销售的产品完全合格,也使人们惊恐的心慢慢被安抚。如今,蒙牛等一些中国乳企的市场销量正在逐步回升,这证明了消费者对这些负责任企业的谅解和对中国乳业信心的回升。
  现在,中国乳业市场似乎已经让我们放心,但是作为受过伤害的消费者,我们的心已像惊弓之鸟:今天产品安全了,那明天呢?哪个品牌值得我们一直信任下去?
我们相信什么样的品牌
  什么样的品牌值得我们信任呢?
  在事件发生后第一时间作出反应;主动承担责任,不推诿;实实在在行动,对消费者负责;积极改正、完善自我,彻底杜绝问题……消费者希望企业能这样去做。因为,这样的举措代表企业敢于负责、心中有消费者,并诚心地改正错误,而这些正是产品不再出问题的保证??消费者只信任这样的品牌。
  那么,这些问题企业都采取了哪些措施?哪些品牌能满足消费者的上述要求?我们擦亮双眼,开始寻找。
  在三聚氰胺事件发生后,许多问题企业都在第一时间保证将承担责任、对消费者负责,展现了这些企业真心救赎和负责任的形象。如蒙牛,以比第二个发布声明的品牌早5个小时的速度向社会宣布:蒙牛向消费者真诚致歉、召回所有问题产品、对问题产品造成伤害的消费者负责。速度代表态度,最快的速度展示着最负责、最真诚的态度。这些企业在事件发生后的第一速度,让我们有理由相信,它们能以此为鉴,确保产品安全。
  除了态度,各问题企业更有实际的行动:向消费者真诚致歉、宣布召回所有问题产品……蒙牛此举不仅对消费者承担现有的责任,更承担起了未来的责任。同时,为了更好地对消费者负责,蒙牛斥资1亿元专门购买用于检测的设备和材料。各企业以实际行动来保障消费者的权益、对消费者负责,并在设备引进上不惜重金,珍惜的是消费者的安全。
谁能让消费者无忧
  态度,对消费者的赔偿保障等,这些措施安抚了消费者受伤的心,但远远不够,确保今后产品的安全、优质才是重中之重。为此,蒙牛、光明等企业纷纷从源头抓起,严格生产、严格检测,确保产品安全。10月16日下午,来自路透社、美联社、法新社、共同社、新华社、《人民日报》等24家中外权威媒体的记者全面考察了蒙牛乳制品生产、成品检验等各环节,亲身感受乳制品安全生产全过程,并给出了答案:现在的产品是安全的!
  当日,记者们参观了蒙牛耗资2亿元兴建的国内第一个万头奶牛规模的牧场??澳亚国际牧场,该牧场从多个发达乳业国家引进了良种奶牛和现代化的养殖繁育技术,并且以这种“牧场联合国”的模式作为运作样板,在全国建立了7个万头奶牛规模的现代化大型牧场,另有20个正在筹建之中。
  在牧场,记者们看到是的国际化的设备和技术,健壮的良种奶牛,来自12个国家的优质牧草……这一切都保证了奶源的优质。在挤奶和装运环节,蒙牛采用了先进的电子监控和GPS定位设备,从根本上杜绝了这两个过程中可能出现的原奶污染问题。
  在世界上规模最大、科技含量最高、设备最先进的蒙牛高智能化生产基地里,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令机器人操作完成,整个生产过程都处于无菌密封的环境中,杜绝二次污染,为乳制品的安全生产提供最完备的技术保障。
  产品在下线、出库时,要接受包括三聚氰胺在内的30多项检测,检测报告由北京市技监局的工作人员进行审核。此外,所有批次的产品都要送交中国检验检疫科学研究院进行第三方独立检测,再次把关,检测完全合格的产品,最终才能进入市场。
  据了解,从11月17日起,蒙牛生产链条的网络直播频道开通,实现生产链条关键过程网络监控,并在新浪网、优酷网、天线视频等网站全面呈现。同时,蒙牛全国万人“安检员”召集活动也已经全面展开。通过我们的亲眼见闻,通过全球权威记者们的亲身见证,我们有理由相信,在蒙牛的带动下,相信中国乳业的明天必将更加安全健康。
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