风过泸州带酒香,雨润江阳颂风清。
4月13日，第十八届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在四川省泸州市隆重开幕。
本届酒博会由四川省委省政府、中国轻工业联合会支持，中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省科技厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办，主题为“举杯中国·品味世界”的第十八届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。博览会为期4天，邀请希腊为主宾国。
十二届全国政协副主席齐续春，十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，四川省委常委、统战部部长、省政协党组副书记、省总工会主席赵俊民，重庆市政协副主席谭家玲，四川省政协副主席刘成鸣，中国酒业协会理事长宋书玉，中国欧洲经济技术合作协会副理事长潘锋，四川中国白酒金三角协会理事长王少雄，希腊驻华大使卡尔佩里斯，中国科学院院士、上海交通大学、武汉大学教授邓子新，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、中国科学院南海海洋研究所研究员、南方海洋科学与工程广东省实验室（广州）主任张偲，中国工程院院士、中国环境科学研究院副总工程师吴丰昌，中国工程院院士、江南大学校长陈卫，泸州市委书记杨林兴；塞浦路斯驻华大使馆商务参赞欧阳路，匈牙利驻华大使馆农业及环境事务参赞柯来忆，希腊驻华大使馆经济商务参赞海茨彼得洛斯，德国驻成都总领事馆副总领事戴英丽，澳大利亚驻成都总领事馆副总领事郭妮娜，意大利驻重庆总领事馆领事罗莉安，韩国驻成都总领事馆签证领事金垣熙，全国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席王倩，商务部驻成都特派办特派员付艳，国家市场监管总局食品生产司一级巡视员杨玉兰，中国轻工业联合会秘书长郭永新以及国家相关部委领导，国内外行业协会、知名酒类企业、科研院校、投资机构嘉宾和专家学者，友好省市（区）和企业的负责人等参加了开幕式。
开幕式致辞上，泸州市委书记杨林兴表示，第十八届中国国际酒业博览会迎来了包括主宾国希腊在内的45个国家和地区的政商代表，1500多名行业专家，800多家企业参展参会，酒博会将举办中国国际酒业发展论坛、产教融合高端论坛等活动，规模创历史新高。泸州将与各界一道，以酒为媒，以展兴业，在更大范围、更深层次扩大开放、深化合作，把第十八届酒博会办成一场高品位、高效益的酒业盛会，为高水平建设世界优质白酒产业集群，为中国酒业和世界酒业持续健康发展，作出酒城泸州应有的贡献。
中国酒业协会理事长宋书玉现场忆述酒博会10年表示，今年是中国国际酒业博览会落户泸州的十年庆典。酒博十年，见证了世界美酒产业的发展；酒博十年，创造了世界酒业无数个亮点；酒博十年，赛出了500名顶级品酒师；酒博十年，创意引领酒业风采；酒博十年，是青酌奖新芳绽放的十年；酒博十年，是世界美酒携手共进的十年。回望历届酒博会，一幅幅定格令人难忘。
宋书玉表示：“美酒可以带来丰富的感官冲击，有着晶莹剔透的光泽，馥郁复杂的香气和饱满厚重的味道，是人们无法用语言表达，而却能够深深记住其香气和味道，往往使我们忠实于这种香气和味道。我想这应是美酒的品质魅力。美酒的出身，美酒的经历，酿造美酒的匠人，美酒的品牌故事，因为要表达感恩感谢，因为要分享快乐、分享感悟，所以人们要喝酒，似乎这又与美酒的香气和味道没有关系，这也许就是美酒的精神文化品质，从而是我们选择美酒的理由，喜欢美酒的理由，所以，我们忽然发现，我们是酿造美酒精神文化品质的酿酒人。”
作为酒博会主宾国希腊的驻华大使卡尔佩里斯认为，希腊和中国看似两个非常不同的国家，但却有很多相似之处。尤其是在饮食和文化方面，两国人民都希望和家人、朋友围坐在一张桌子上享受一顿大餐，都喜欢精致的味道和香气，在饮食选择上都寻求健康和质量，更重要的是两国人民都重视传统和创意。在希腊馆中，可以看到精选的优秀葡萄酒，这些葡萄酒是希腊葡萄酒行业中最重要的成果之一，希腊年轻的高素质酿酒师，不断发掘希腊三百多种当地葡萄的奥秘，并开发出响誉国内外的新型葡萄酒。
中国是东方文明的源头，希腊是西方文明的源头，两个文明古国的交流，势必会碰撞出不一样的火花、智慧管理等酒业全产业链条。作为本届酒博会主宾国，希腊设置了390平方米的主宾国馆，集中展示希腊美酒、历史文化、人文风情，系统推介希腊葡萄酒、旅游、文化等特色资源。
第十八届中国国际酒业博览会主宾国希腊馆面积390平方米，集中展示希腊美酒、历史文化、人文风情，系统推介希腊葡萄酒、旅游、文化等特色资源。
经过多年发展，酒博会已经从过去的单纯性产品展示、企业展示、商贸洽谈展会，逐步向产业端口对接、行业人才培养、消费趋势把控等综合性方向发展，如今已覆盖了酒类产业的全环节，形成了闭环式、全链接的发展状态。本届酒博会涵盖多个产业方面，开展包括产业政策、标准法规、品牌塑造、科教传播、消费体验、市场流通、包装设计、数字赋能、人才选拔等一系列全产业链的项目交流活动。
本届酒博会突出展览展示、行业引领、投资促进3大功能，搭建展会国际会议中心馆、国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆等6大展馆。同时，还邀请了来自40多个国家及地区的800多家企业参展参会，参展酒类涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、国际蒸馏酒等酒种。展品品类覆盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链条。与此同时，酒博会同期还将举行多个酒类团体标准启动会及一系列酒类专业赛事。
在本届酒博会上，有超过200家国外知名酒企携1千余款特色酒类产品集中亮相展会。在每届酒博会中还邀请不同国家作为主宾国，其中，格鲁吉亚、澳大利亚、法国、意大利、智利、阿根廷等国家先后担任主宾国，在促进中国酒业与主宾国酒业友好交流的同时，也实现了双方文化的融合与交流，带来了“酒业之外”的影响力。
开幕式上，进行了“国宝生态研究协同创新中心”揭牌仪式和“中国酒业人才培训基地”授牌仪式。
第十八届中国国际酒业博览会共搭建5大展馆、8万平方米展厅，邀请了来自45个国家（地区）的800多家企业参展参会。同时，联动设置重庆馆、新疆馆、泸州馆、绍兴馆、丽水馆等国内酒类产区馆。参展产品包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果露酒、洋酒等6大酒种，涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发。
酒博会举办系列活动41项，邀请1500余名行业大咖共话未来，活动数量、嘉宾规模创酒博会新高。活动包括：中国国际酒业论坛、中国酒业产教融合高端论坛、中国酒业智能制造科技发展论坛；国际葡萄酒酒商交流会、葡萄酒大师班品鉴会；葡萄酒知识产权研讨会、《葡萄酒酒庄分级规范》团体标准启动会等。
酒博会自2014年落户四川泸州以来，累计展览面积已超50万平方米，参展企业近4200家，吸引来自60多个国家和地区的1万多名行业专家、酒业企业参与，累计成交额超5亿元，已成为业内最具影响力的行业展会之一。
据了解，中国国际酒业博览会是经国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会，自2006年举办以来，已连续成功举办十七届，于2014年永久落户四川泸州。
酒博会于2023年4月13日至16日在泸州国际会展中心举办展会总面积8万平方米，国内外6大酒种知名企业，酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等上下游企业参展800余家，产品涵盖酒类全产业链。
酒博会开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持，十二届全国政协副主席齐续春宣布开幕。(魏建玲）
