今年的第十九届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）10月12日-14日在上海国家会展中心举行。本届酒博会以“世界名酒，共享荣耀”为主题，融合了产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流等多个要素，汇聚全球名酒，展现酒业发展成果。
年轻化、国际化一直是中国酒业面临的课题。茅台集团原名誉董事长、技术总顾问，贵州省酒业高级技术顾问季克良现身酒博会，对多家展位进行考察调研。
季克良江苏南通人。1960年考入了当时的无锡轻工业学院，学习食品发酵专业。无锡轻工业学院的前身是南京工学院食品工业系，这个院系是1952年全国高校院系调整时，由原中央大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的相关科系共同组建的，1958年该系整建制迁到无锡。
1963年，茅台酒的质量出现了波动，这引起了周恩来总理和原国家轻工业部的极大关注，周总理指示要求选拔、培养相关专业的毕业生到茅台酒厂，以便跟踪研究茅台酒的生产工艺，总结其特点和规律，保证品质。
1964年，刚刚毕业的季克良被轻工业部选拔、分配到远在贵州的茅台酒厂工作。经过近一个星期的颠簸，季克良第一次踏进了茅台酒厂的大门，这一干就是50余年。
季克良来到茅台酒厂的时候，正值酒厂的低谷时期，当年产量只有220吨，亏损则高达84万元，人员只有300多人。1981年，季克良被任命为副厂长，1983年，他成为茅台酒厂的厂长。在近50年的时光里，茅台与季克良慢慢交融在一起，季克良的研究成就了茅台，茅台也成就了季克良。他成为茅台发展历史上的一个里程碑式的人物，是第一个用科学理论解读茅台的人，在茅台酒厂的悠悠岁月中揭开了茅台酒的神奇工艺之迷，成为了世界级酿酒大师、著名的白酒专家，也是国家级非物质文化遗产传承人。
季克良对茅台及中国酒业做出了巨大贡献，曾获"优秀企业家"、五一劳动奖章及"全国劳动模范"等荣誉称号，并享受国务院特殊津贴。
在研究中季克良发现"茅台酒中含有1000多种微量元素，这是白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒都无法相比的"。
如今84岁高龄的季克良，在圈内大家都称他季老爷子、酒业泰斗。他精神矍铄，步履如飞，有人和他开玩笑说，您身体这么好是不是喝酒喝的？季老的耳朵已经有些笨了，可他，幽默地回答：是！
展会上，但凡认识并见到这位鹤发童颜老人的，都会主动上来与他打召唤，向他问好！(魏建玲）
