在10月16日世界粮食日到来之际,家乐福中国联合中国青少年发展基金会,在上海、北京、成都、重庆、大连、哈尔滨及深圳等地的多家门店同步开展“一店一校一农场 ﻪ- ﻪ反食物浪费活动”,正式开启“2019家乐福绿色可持续消费周”。家乐福积极响应联合国粮食及农业组织(FAO)“行动造就未来”主题,将品牌影响力化作向善力量的同时,更希望能引起社会大众对食物浪费现象的重视,鼓励和推动消费者进行负责任的消费。
10月16日,“一店一校一农场 - 反食物浪费活动”上海站活动在万里店开展,来自闵行区航华第二小学三年级的22位师生参加了此次活动。
家乐福食品安全员老师向同学们介绍了全球粮食短缺和食物浪费的现状,并为同学们细致地讲解了日常生活中可以采取哪些行动来减少食物浪费,向小朋友传递正确的惜粮爱粮观念。志愿者还向学生介绍如何更长时间保存食物,孩子们也和志愿者分享了自己妈妈在家中保存食物的秘诀。
在“ 迷你课堂”环节,同学们分组进入门店的食品安全快检实验室,在实验员哥哥姐姐的指导下亲手进行果蔬样本的农药残留检测,学到了食品安全的知识。
同学们利用卖场的“丑蔬果”和临期食材,亲手制作果蔬沙拉,并开心地分享了各自的劳动成果,体会把“剩食”变成“盛食”的乐趣。
活动的最后,每一位同学都得到了奖状和纪念小礼品,而比奖状礼品更有意义的,是正确的惜粮爱粮观念。相信小朋友们会将惜食的观念带给身边每一个人,以实际行动对抗粮食危机,为实现零饥饿出一份力。
反对食物浪费是一个全球性的课题,也是 ﻪ“一店一校一农场”学生实践活动的重要组成部分。2016年,家乐福与中国青少年发展基金会共同发起“一店一校一农场”公益项目。项目已惠及全国九个城市的46所小学 ﻪ的2500余名学生,产生了广泛的社会影响。四年来,全国共开展了77场“一店一校一农场”活动,“食品动手做”、“农场体验”、“小小专家组”等丰富的实践项目,为孩子们创造了更多实践机会,让他们了解食品从源头到餐桌的过程、了解食品安全的重要性、知道农作物的生长规律,把书本知识与实践体验有机的结合起来。活动不仅丰富了学生们的课余文化生活,也锻炼了学生们的动手能力,填补了青少年食品安全知识的空白。
