4月8日，2020年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州市巨洋会议中心正式拉开序幕。作为业内最专业、最严苛的酒类产品评价活动之一，本届“青酌奖”酒类新品评选汇聚了各大酒种的年度新款产品，评选流程增加了许多细微指数，体现着酒业发展的新活力、新风貌、新趋势，受到了业界、媒体和美酒爱好者的广泛关注。
美酒盛宴
本次参加品评活动的有白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、国际蒸馏酒等9类酒种、300余款酒类新品参加评选，均为2020年度上市的酒类新产品，并在酿造工艺、产品特色等方面有着显著创新。活动现场酒香四溢、美不胜收，就是一场美酒的盛宴！
由酒业专家、消费者、媒体及经销商组成的强大评委阵容，通过闻酒香、观酒色、品酒味，对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价。多位评委表示，美酒的品评是一场沉浸式的感官盛宴和艺术式的精神享受，美酒之美或优雅而温柔、或强烈而直接、或浓郁而复杂，都让人流连忘返、回味无穷，也将让生活更具品质和诗意。
亮点纷呈
本届“青酌奖”酒类新品评选呈现了许多新变化和新趋势。本届参评白酒的数量更多，12人的专家阵容也更为专业和强大。葡萄酒方面，参评酒种的酿造工艺更加完善，酒质明显提升，品类更加丰富，酿酒葡萄涵盖了赤霞珠、西拉、品丽珠、维欧尼、马瑟兰等多元品种，体现出葡萄酒产业高质量发展的良好势头。啤酒方面，除了品类数量更加丰富，品类分布也发生了较大变化，果啤的占比明显提升，反应出企业新的研发趋势和啤酒消费的变化方向。
“青酌”之名
“青酌”之名，清新而脱俗、含蓄而隽永，包含着丰富多彩的内涵和对酒业发展的美好寄寓。“青酌”之青，寓意着“青出于蓝而胜于蓝”，寄托着对行业推陈出新、新秀辈出的衷心祝愿。“青酌”另意“轻酌”“小酌”，寓意“花看半开，酒饮微醺”，倡导理性饮酒、文明饮酒的健康新风尚。同时，青酌还音同“清浊”，通过公平、公正、公开的多方综合评选，激浊扬清、凸显精品，激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力。
在消费升级新趋势的推动下，持续创新是酒业实现高质量发展的关键内生动力，也是满足消费者日益多样化、个性化、高端化需求的必然选择。“青酌奖”酒类新品评选一直致力于推动酒业品质升级、产品升级、工艺升级、营销升级，为酿造出更加香醇、更具品质的美酒作出更多贡献。
据可靠消息，品评结果9日晚发布。（昆仑）
